Iris Burtscher

Autorenkürzel: bur
Redakteurin Wirtschaft

Verfasste Artikel

Virtuelle Spinnen und echte Pioniere

2020 wird abgehakt, 2021 wird alles besser: so hofften viele. Und dann brachten die ersten Tage des neuen Jahres Impfchaos, britische Virusmutationen, steigende Arbeitslosenzahlen und Hooligans im Kapitol. Na …

Wenn der Holzweg zurückverfolgbar ist

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46.83892 Breitengrad, 12.96038 Längengrad: Auf 1800 Metern Seehöhe wuchs in Rangersdorf im Kärntner Mölltal 250 Jahre lang eine Lärche. Jetzt ist sie ein Esstisch. Kunden von Mölltal Möbel erfahren beim Kauf …

Ist ein Roboter ein guter Souschef?

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Eine künstliche Intelligenz, die Rezepte erfindet, und ein Kochroboter, der in der Küche hilft: Der Elektronikkonzern Sony wagt sich mit Ideen in eine neue Branche. Wie Mensch und Maschine künftig kulinarisch …