Peter Gnaiger

Autorenkürzel: psg
Redakteur "Wochenende", Kulinarik, "DAHOAM"

Verfasste Artikel

Bier-Casanova sucht Prosecco-Dame

Lebensmittel sind nicht nur zum Essen da. Sie machen schön, glücklich und richtig angewandt locken sie paarungswillige …

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Was essen wir morgen?

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Das Bild ist uns vertraut. Ein Mann kommt uns entgegen. Hastig. In der einen Hand einen Aktenkoffer, in der zweiten ein Sandwich oder einen Pappbecher. Der moderne Mensch ist immer öfter unterwegs. Und er …

Die unheimliche Macht der Vier

Heute wollen wir uns der magischen Zahl Vier widmen. In der Zahlensymbolik ist die Vier klar definiert. Sie gilt als …

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Selbstfolter und leises Schnurren

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Quiz. Die einen genießen das Schnurren ihrer Katzen, andere quälen sich bei Sportereignissen - und Harald Schmidt sorgt sich darum, was man noch sagen darf.

Mit einem Hang zum Genie

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Ein Koch mit Bauchgefühl. Im Vorjahr wurde sein "Haus am Hang" nach einem Brand zerstört. Zehn Monate später erzählt uns Lucas Bocsa aus seinem Leben und kocht nebenbei in 15 Minuten ein Steinpilzgericht …

Heimat bist du großer Cordon bleus

Bertolt Brecht hatte schon recht, als er schrieb: "Zuerst kommt das Fressen, dann die Moral." So war das auch nach dem …

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Der Jäger der Wahrheit

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Die Glaspyramide über dem Brunnen ist der erste Blickfang im Innenhof von Riedel Glas in Kufstein. Der zweite ist eine riesige Kugel, bestehend aus Tausenden Gläsern. Sie scheint über der Wasseroberfläche zu …