Der 91-Jährige, der aus dem Fenster stieg und nicht verschwand

Paul Bocuse hat die Welt kulinarisch geprägt. Jetzt ist er tot. Oder doch nicht? Der Versuch einer Antwort in zwei Begegnungen.

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Das SMS des Freundes aus Paris war knapp: "Alle sind ruhig. Als ob der Präsident gestorben wäre." Gemeint war der Meister: Paul Bocuse. Seit ich ein Kind war, klingt dieser Name wie "Hollywood", "Beatles" oder "Pelé". Ihm nahe zu kommen, ...

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