Kulturvereinigung: Klassik ist auch Geschmackssache

Wie Schuberts "Rosamunde"-Quartett klingt, wissen Klassik-Genießer. Aber wie mundet es? Das könnte der Koch und Gastrosoph Roland Essl bald herausfinden. In einem neuen Konzertformat (20. 10. Kleßheim) will die Salzburger Kulturvereinigung Klassik einmal anders servieren. Das Mozarteum Quartett werde dabei das viersätzige Werk aufführen und Essl die Musik in einem Vier-Gang-Menü spiegeln, erläuterte der künstlerische Leiter der Kulturvereinigung, Thomas Heißbauer, bei der Präsentation ihres Saisonprogramms.

Mit unkonventionellen Zugängen zur Hochkultur kennt sich auch Georg Clementi aus: Seit fünf ...