Wenn ich aus einer alten Jacke oder Hose eine Tasche nähe, nennt man das Upcycling. Wenn ich aus Braten-Resten ein Gröstl koche, ist das Restlessen. Warum nennt man es nicht Foodrecycling?
Klingt das nicht viel cooler und könnte mehr (jüngere) Leute zum Nachahmen anregen?
