Wissen

Wie viel Alkohol darf sein?

Selbst Experten streiten darüber. Klar ist nur: Man weist immer mehr schädliche Folgen von Alkohol nach.

 SN/mariyana m/stock.adobe.com

Jüngst auf einer Geburtstagsparty: Zur Begrüßung werden Sekt und Bier gereicht. Auf die Frage, ob ich auch ein Mineralwasser oder einen Fruchtsaft bekommen könnte, hieß es in der bereits leicht angeheiterten Runde: Sei kein Spaßverderber. Also wurde es ein kleines Bier, um erst einmal den Durst zu stillen.

Extrembeispiel oder Normalität? Auf jeden Fall ist Alkohol fester Bestandteil unserer Feier- und Esskultur. Hannes Bacher, Psychiater und ärztlicher Leiter der Suchthilfe-Klinik Salzburg, meint: "Im Grunde genommen gehen wir nach ...

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