Zum Abschluss der SN-Serie "Essen gut - alles gut?" wurde im SN-Saal groß aufgekocht. Die Pongauer Meisterköchin Heidi Aichhorn zauberte "Falschen Stein", der Salzburger Gastronom Roland Essl führte vor, wie der perfekte Strudelteig gelingt. Daraus wurde ein köstlicher wie geistreicher Abend. Es moderieren Peter Gnaiger und Simona Pinwinkler. Die Aufzeichnung können Sie hier als Podcast-Folge anhören.
SN/stephanie rausch
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