Die Hoffnung auf einen Wandel in der Landwirtschaft wächst - Nur Mu(h)t!

Stimmt schon: Die Coronakrise hat zu keinen großen Engpässen in der Lebensmittelversorgung in Europa geführt. Dennoch war nicht alles in Ordnung. "Wir hatten eine dramatische Situation beim Lebensmitteltransport." So beschreibt es EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski, wenn er an die erste Zeit der Pandemie zurückdenkt. Lkw hingen an geschlossenen Grenzen fest, Erntehelfer konnten nicht an ihren Einsatzort gelangen, in den Supermärkten war manches ausverkauft. Die Lehren daraus: "Unsere Transportwege sind zu lang, wir müssen sie verkürzen." Und: "Eine Antwort ist, die lokalen ...