Die Sportler erwartet Essen in leichter Form

"Locaria" - so heißt die neue Gaststätte im ASV-Sportheim, in dem Judo-, Turn-, Tennis-, Fußball- und Kegel-Begeisterte regelmäßig einkehren. Der Name stammt vom englischen Begriff "Low Carb" ab, was so viel bedeutet wie wenig Kohlenhydrate. Andreas Kaufmann und sein Sohn Marcel, seit November Pächter der Anlage in Itzling, hatten diese besondere Idee. "Wir wollten italienische Gerichte wie Pizza und Pasta anbieten, allerdings in leichter Form." Denn viele Menschen würden nach dem Verzehr von Teigwaren über ein Völlegefühl klagen. Damit ist ...