Nach rund zwei Monaten Pause öffnet der bisherige Pan-Café-Chef Günther Prosegger am 7. Februar wieder seine Türen. Mit an Bord ist dann auch der neue Mann an seiner Seite, Florian Hörmann, ehemaliger ORF-Redakteur und "Stammgast seit Tag eins", lacht er im TN-Gespräch. Gemeinsam wollen die beiden "Kaffee-Nerds" den Kaffeeschwerpunkt des Cafés noch weiter ausbauen: "Wir haben immer fünf bis acht verschiedene Kaffeesorten zur Auswahl, von der Rösterei Bella Bean in Zell am See, einer Wiener Rösterei, die uns eine eigene ...
Neue alte Gesichter in der Halleiner Gastro
Das Pan Café feiert Anfang Februar Wiedereröffnung, ebenso das Bräustübl Kaltenhausen. Und auch im Toro-Toro tut sich etwas hinter den Kulissen.
BILD: SN/SW/PETRY
Florian Hörmann (l.) war Stammgast der ersten Stunde im Pan Café von Günther Prossegger – nun leiten sie es gemeinsam.
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Gerhard Litzlbauer (r., mit Günter Hinterholzer von der Brauunion) übernahm das Bäustübl nach einer umfangreichen Sanierung im Frühjahr 2021. Ende 2022 verließ er den Betrieb wieder.
