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Neues Café M Passione: Patissier zaubert bunte Köstlichkeiten

Jede einzelne Süßigkeit fertigt Martin Studeny per Hand, eine Kreation trägt den Namen seiner Nichte. Sie ist wie sein Café erst wenige Tage alt.

In der Wolf-Dietrich-Straße serviert Martin Studeny handgemachte Süßigkeiten wie Macarons,Torten und Croissants.
In der Wolf-Dietrich-Straße serviert Martin Studeny handgemachte Süßigkeiten wie Macarons,Torten und Croissants.
In der Wolf-Dietrich-Straße serviert Martin Studeny handgemachte Süßigkeiten wie Macarons,Torten und Croissants.
In der Wolf-Dietrich-Straße serviert Martin Studeny handgemachte Süßigkeiten wie Macarons,Torten und Croissants.
In der Wolf-Dietrich-Straße serviert Martin Studeny handgemachte Süßigkeiten wie Macarons,Torten und Croissants.
In der Wolf-Dietrich-Straße serviert Martin Studeny handgemachte Süßigkeiten wie Macarons,Torten und Croissants.
Studeny fertigt auch jedes einzelne Macaron per Hand.
Studeny fertigt auch jedes einzelne Macaron per Hand.

In Martin Studenys neu eröffnetem Café M Passione isst das Auge mit: In den Theken stehen handgemachte Süßigkeiten, die nicht nur hübsch anzusehen sind, sondern auch köstlich schmecken. Darunter bunte Macarons, fruchtig-schokoladige Éclairs oder ausgefallene Kreationen wie das Ei des Kolumbus - eine Mischung aus Studenys liebsten Zutaten Passionsfrucht, asiatische Zitrusfrucht Yuzu, dunkle Schokolade und Tonkabohne. "Sie hat ein ganz besonderes Aroma", sagt er.

Seit 2016 kredenzt er seine Süßigkeiten sowie vegetarische und vegane Gerichte in der Panzerhalle, ...

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