Neues Café M Passione: Patissier zaubert bunte Köstlichkeiten

In Martin Studenys neu eröffnetem Café M Passione isst das Auge mit: In den Theken stehen handgemachte Süßigkeiten, die nicht nur hübsch anzusehen sind, sondern auch köstlich schmecken. Darunter bunte Macarons, fruchtig-schokoladige Éclairs oder ausgefallene Kreationen wie das Ei des Kolumbus - eine Mischung aus Studenys liebsten Zutaten Passionsfrucht, asiatische Zitrusfrucht Yuzu, dunkle Schokolade und Tonkabohne. "Sie hat ein ganz besonderes Aroma", sagt er.

Seit 2016 kredenzt er seine Süßigkeiten sowie vegetarische und vegane Gerichte in der Panzerhalle, ...