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Wo die Salzburger Aufsteiger kochen

13 der 100 besten Restaurants Österreichs befinden sich laut "A la Carte"-Guide in Salzburg. Die SN liefern einen Überblick.

Patrick Pass kocht im Fritz und Friedrich.
Patrick Pass kocht im Fritz und Friedrich.
Küchenchef Stefan Birnbacher im Gourmetwirtshaus Der Kirchenwirt von 1326 in Leogang.
Küchenchef Stefan Birnbacher im Gourmetwirtshaus Der Kirchenwirt von 1326 in Leogang.

Auf den vorderen Plätzen sind es durchwegs "alte Bekannte", die das aktuelle "A la Carte"-Ranking der besten Restaurants in Salzburg anführen: Andreas Döllerers Genießerrestaurant in Golling steht in Salzburg mit 99 Punkten ganz vorn auf der Liste der 5-Sterne-Lokale. Die ...

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