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Wo sich eine mit Gold ausgezeichnete Salzburger Barkeeperin Inspirationen holt

Johanna „JoJo“ Luger aus der Burdock Bar in Salzburg holte sich beim Austrian Bartender Award den Gesamtsieg. Auch in der Kategorie alkoholfrei gab es für die 26-Jährige Gold.

Johanna „JoJo“ Luger feiert ihren Sieg.
Johanna „JoJo“ Luger feiert ihren Sieg.

Wenn die gelernte Restaurantfachfrau und Diplom-Barkeeperin in der Früh aufsteht, dann versucht sie, die erste halbe Stunde nicht auf ihr Handy zu schauen. „Dann gehe ich mit meinem Kaffee zum Beispiel auf den Balkon.“ Von dort aus hat die 26-jährige ...