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Markus Aigner: „Mittlerweile sind die Palmkatzerl längst verblüht.“
Markus Aigner ist Chef der Flachgauer Landjugend. Die Palmbuschen stellen die einzelnen Ortsgruppen heuer vor besondere Herausforderungen.
Redaktion: Warum gibt es heuer diesen Engpass bei Palmkatzerln?
Aigner: Ostern fällt heuer spät, außerdem gab es einen frühen Wärmeeinbruch. Mittlerweile sind die Palmkatzerl längstverblüht. Wir haben unsere Ortsgruppen schon im Februar darauf hingewiesen, sie zu schneiden.
Wie konserviert man sie richtig?Man sollte sie kühl und dunkel lagern, dann halten sie sich. Einzelne Landjugend-Gruppen haben sie zudem eingewässert, aber das ...
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