Es war ein historischer Moment an der Tourismusschule Klessheim: Am Montag fand die erste Jungbarkeeper-Prüfung statt. Die Absolventinnen - sechs junge Frauen - mussten nicht nur einen theoretischen Teil …
Schon einmal einen Tafelspitz-Burger oder einen süßen Burger schnabuliert? Roman Blaschke bereitet Köstlichkeiten wie diese in seinem Burger Atelier - vorläufig zum Abholen und Liefern.
Die Traditionsbäckerei Ketter in Salzburg muss aufhören. Insgesamt ist die Zahl der Bäcker im Land Salzburg konstant. Man benötigt aber mehrere Standbeine.
Die SN holen in einer Zeit, die von Unsicherheiten geprägt ist, Menschen vor den Vorhang, die in der Krise eine Chance sehen. Eine Chance, ihre Betriebe weiterzuentwickeln und neu aufzustellen. Oder …
Eine bärtige Hauptfigur namens Ernest Hemingwhale, die sich auf eine bunte Reise durch einen fliegenden mechanischen Wal begibt - und dabei magische Handschuhe und explodierende Perlen als Unterstützung hat: …
"Für einen Diabetiker ist das nix - aber eine gute österreichische Kost", sagt "Mutter Mayr", während sie die Pfanne noch einmal professionell durchschüttelt. Jeder Handgriff sitzt, so, als wäre es nichts …
Im Techno-Z Itzling werden 25 Mill. Euro investiert. Leitprojekt wird ein IT-Turm, der die Startrampe für die neue Digital-Fakultät der Universität sein könnte.
Der Winter ist ein Totalausfall. Die Blicke gehen nach vorn: Zell am See setzt auf eine neue Strategie, ein Pongauer Hotelier rechnet mit einem Traumsommer.
Der Lockdown macht erfinderisch. Mit einem japanischen Pop-up- Restaurant startet jetzt eine Salzburger Wirtin. Und im Gasthaus Fuxn liefern die Kellner.
Der Traditionsbetrieb Elektro Lechner aus Bergheim ging an einen niederösterreichischen Eigentümer - will aber so künftig auch Großprojekte in Salzburg stemmen können.
