Wirtschaft

Brauer kehren zu den Klassikern zurück

Bierfreunde können derzeit in der Panzerhalle eine Vielfalt an Sorten testen. Und sie erfahren, wie man auf der Terrasse selbst braut.

Der Bürgermeister von Brew Town, der Stadt des Bieres, ist ein unheimlicher Mann mit leerem Blick. Er ist auf jede Flasche gedruckt, die Stefan Adelsberger mit seinem hellen Lager füllt. "Major William Hops war früher ein mürrischer Bierkutscher, immer auf der Suche nach Streit. Bis er eines Tages einen Pakt mit dem Teufel geschlossen hat - und so Bürgermeister wurde", erzählt Adelsberger die Legende der Figur. Seit 2014 braut der 35-Jährige aus St. Johann Bier. Seit vorigem Jahr verkaufen Adelsberger und seine zwei Kollegen ihr Brew-Town-Bier kommerziell.

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