Wirtschaft

Der Adventmarkt kommt jetzt in einer Box to go ins Haus

"Alm Marie" liefert nicht nur Menüs im Glas, sondern auch Adventpakete.

Maria Alba Bonomo ist die „Alm Marie“. SN/alm marie/michael grössinger
Maria Alba Bonomo ist die „Alm Marie“.

Wenn es keinen Adventmarkt gibt, dann muss man sich die spezielle Stimmung, die einen auf solchen Märkten umfängt, eben ins Haus holen, dachte sich Maria Alba Bonomo. Die als "Alm Marie" bekannte Cateringunternehmerin aus St. Gilgen hat jetzt den Adventmarkt in der Box für zu Hause oder das Büro konzipiert. "Damit kann man sich zumindest ein bisschen Adventstimmung ins Haus holen", ist sie überzeugt. Das Paket gibt es für zwei Personen oder auch für mehr, etwa für eine kleine Weihnachtsfeier im Büro. Neben einem typischen Adventessen - Gulasch mit Knödel im Glas zum Aufwärmen - hat die "Alm Marie" auch Kekserl, gebrannte Mandeln und einen Orangenpunsch (mit Alkohol) sowie eine Flasche Wein mit eingepackt. Neu ist auch ein weiteres Paket für entspannte Adventstunden zu Hause. Als TEH-Praktikerin weiß Maria Alba Bonomo um die Wirkung von Kräutern und hat dafür Melisse und Lavendel zu einem entspannenden Badesalz kombiniert. Dazu gibt es eine Bienenwachskerze und ein Buch über die Heilkraft der Alpen. Neben einer basischen Gemüsesuppe und Nudeln werden in dem Paket ebenfalls gebrannte Mandeln, Kekse und Orangenpunsch mitgeliefert. Die Pakete (für zwei Personen) kosten rund 50 Euro, für die Verpackung - eine Holzbox - verlangt die "Alm Marie" Einsatz.

Bereits im Vorjahr hatte Maria Alba Bonomo ihren Kunden den Picknickkorb für einen Adventspaziergang draußen angeboten. Dazu gibt es Decken und einen Lageplan mit romantischen Picknickplätzen am See. Diese Plätze sind "geheim" und werden erst bei Abholung des Picknickkorbes mitgeteilt - damit es zu keinen Überschneidungen mit anderen Picknickgenießern kommt.

Darüber hinaus bietet die "Alm Marie" auch ein mehrgängiges Mittagsmenü im Glas. Geliefert wird im Flachgau und in die Stadt Salzburg. Kunden aus anderen Bezirken können sich den Adventmarkt to go und andere Boxen selbst abholen.

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