Ein Sommelier, ein Immobilienmakler und ein Metallfachmann: Allesamt sind Väter und ihre Buben spielen Fußball, und auf dem Fußballplatz wurde 2014 die Idee für eine eigene Bierbrauerei geboren. Das Trio - Sommelier Michael Sams, Immobilienmakler Gerhard Prammer und Schlossereibetreiber Johann Wieser - schritt zur Tat. "Am Anfang war es ein kleines Heimbrauset, das wir im Internet gekauft haben, sowie ein 50-Liter-Kessel", sagt Michael Sams.
Die Zutaten wie Hopfen erstanden die anfangs noch unerfahrenen Hobbybrauer entweder übers Internet oder ...