Wirtschaft

Gut zahlender Gast will Veganes auf der Karte

Erstmals in ihrer Geschichte wird es auf der "Alles für den Gast" einen veganen Bereich geben. Die Messe startet am Samstag im Messezentrum Salzburg.

Sven Großhans ist einer der Showköche im veganen Bereich der Gast.  SN/studierendenwerk tübingen-hohenheim
Sven Großhans ist einer der Showköche im veganen Bereich der Gast.

Es war ein Wunsch, der aus der Besucherbefragung des Vorjahrs hervorgegangen war: Heuer findet auf der fünftägigen Fachmesse "Alles für den Gast" mit 750 Ausstellern erstmals eine "Erlebniswelt vegan" statt. 20 Aussteller präsentieren ihre veganen Produkte auf 120 Quadratmetern im ...

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