Phil Zezula und Peter Kreyci haben lange an ihrem ersten Bier getüftelt. Nun bringen sie ein Pale Ale auf den Markt. Das gesamte Projekt haben die beiden Freunde mittels Crowdfunding finanziert.
SN/sw/altstadt/wildbild
Prost! Phil Zezula (l.) und Peter Kreyci präsentieren ihr Pale Ale.
Als Jugendliche waren Phil Zezula und Peter Kreyci gemeinsam in einer Band. "Ich war Bassist, Peter spielte Gitarre", erinnert sich Phil Zezula. Bei einem Auftritt im Jahr 2013 in den Vereinigten Staaten kamen sie zum ersten Mal mit der reichhaltigen Auswahl an sogenannten Craft-Bieren, die nur in einer kleineren Menge hergestellt werden, in Kontakt.
"Das war für uns damals eine andere Welt, die Auswahl an unterschiedlichen Bieren war dort einfach riesig", sagt Zezula. Vor rund fünf Jahren wurde ...
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