Livekochen im SN-Saal: Junge Wilde und ein alter Hase

Livekochen im SN-Saal: Junge Wilde und ein alter Hase

Die Köche Heidi Aichhorn und Roland Essl verbindet die Liebe zum Regionalen. Im SN-Saal standen die beiden am 1. Juni gemeinsam am Herd. Wie schmeckt ein "falscher Stein"? Und wie lässt sich Strudelteig …