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#2 Christina Bauer von "Backen mit Christina" im Gespräch

Mit ihrem Blog "Backen mit Christina" ist die Lungauerin Christina Bauer weit über die Grenzen Salzburgs hinweg bekannt geworden. Ihre Backkurse sind über Monate ausgebucht. Bald kommt ihr drittes Kochbuch heraus. Wie schafft es die zweifache Mutter Bauernhof, Familie und Job unter einen Hut zu bekommen?

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Die gefragte Frau Katharina Maier
Die SN haben Bloggerin und Kochbuchautorin Christina Bauer auf ihrem Bauernhof in Göriach im Lungau besucht.  SN/maier
Die SN haben Bloggerin und Kochbuchautorin Christina Bauer auf ihrem Bauernhof in Göriach im Lungau besucht.

Tausende Österreicherinnen und Österreicher sind dank Christina Bauer vom Backfieber angesteckt worden. Mit ihrem Blog "Backen mit Christina" ist die 31-Jährige bekannt geworden. Mittlerweile hat sie bereits zwei Kochbücher veröffentlicht und gibt regelmäßig Backkurse. Eigentlich ist die Lungauerin aber Bäuerin. Gemeinsam mit ihrem Mann und ihrem Schwiegervater betreibt sie in 16. Generation den Bramlhof in Göriach.

In der zweiten Folge des SN-Podcast "Die gefragte Frau" spricht Christina Bauer über ihren aufgeregten Alltag "zwischen Kindern, Kühen und Followern", aber auch über die Rolle der Frau auf modernen Bauerhöfen: "Die Bäuerinnen von heute erkennst du nicht mehr auf der Straße", erzählt sie lachend: "Sie leben ihr Leben und verwirklichen sich ihre Träume." Christina Bauer selbst ist dafür das beste Beispiel.

Hier entstehen die Rezepte von „Backen mit Christina“: Christina Bauer in ihrer Küche.  SN/maier
Hier entstehen die Rezepte von „Backen mit Christina“: Christina Bauer in ihrer Küche.

"Die gefragte Frau": Ein Podcast der "Salzburger Nachrichten"

Mehr als 280.000 Frauen leben im Bundesland Salzburg. Sie alle haben eine Geschichte zu erzählen. In diesem Podcast holen die "Salzburger Nachrichten" einige von ihnen vor den Vorhang. Sabrina Glas und Katharina Maier sprechen mit Frauen, die eine spannende Lebensgeschichte haben, ungewöhnliche Berufe ausüben oder einen anderen Blick auf die Dinge werfen. Es geht um große Erfolge, kleine Hürden und den ganz normalen Alltag.

Den SN-Podcast "Die gefragte Frau" hören Sie auf allen gängigen Streaming-Plattformen (iTunes, Spotify, Deezer, etc.) sowie hier auf SN.at!

Aufgerufen am 20.03.2019 um 10:14 auf https://www.sn.at/snin/podcast/video-die-gefragte-frau-2-christina-bauer-von-backen-mit-christina-im-gespraech-66704239

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