Nach zwei Leihjahren beim deutschen Zweitligisten Jahn Regensburg wechselt der Innenverteidiger zu dessen neuem Ligarivalen 1. FC Nürnberg. Der 23-Jährige erhielt beim nun von Damir Canadi betreuten deutschen Bundesliga-Absteiger einen Dreijahresvertrag, gaben die Salzburger am Samstag bekannt.
Sörensen war 2014 vom FC Midtjylland nach Salzburg gewechselt, kam dort wegen zahlreicher Verletzungen aber primär beim Kooperationsclub FC Liefering zum Einsatz. Sein Vertrag wäre noch bis 2020 gelaufen. Zuletzt bestritt Sörensen mit Dänemark als Gruppengegner Österreichs die U21-EM in Italien.