Thema ernährung

Fast Food macht das Immunsystem aggressiv

Fast Food macht das Immunsystem aggressiv

Auch lange nach Wechsel zu gesunder Kost bleibt die Körperabwehr hyperaktiv. Der Körper bastelt sich einen "Fast-Food-Sensor". Pizza, Pommes frites, saftige Burger, Schnitzel oder ein "Döner mit allem" - das …

"Gesunde brauchen keine Zusatzmittel"

"Gesunde brauchen keine Zusatzmittel"

In ganz Europa schlucken Konsumenten Nahrungsergänzungsmittel. Nun wurden die Höchstmengen neu bewertet. Bei älteren Menschen sollen Ärzte besser auf einen Mangel achten. Die Österreicher geben rund 40 …

Die richtige Ernährung für Skifahrer

Die richtige Ernährung für Skifahrer

Plötzlich kommt der Hunger: Die Energie ist weg, die Konzentration damit ebenso. Auf der Piste kann das gefährlich werden. Deshalb ist wichtig, sich mit den richtigen Lebensmitteln zu stärken. Die richtige …

Die neue Freiheit auf dem Teller - Essen ohne Regeln?

Die neue Freiheit auf dem Teller - Essen ohne Regeln?

Nach dem Schlemmen an den Feiertagen nehmen sich manche fürs kommende Jahr Besserung vor. Sie zählen Kalorien oder meiden je nach Überzeugung Kohlenhydrate oder Fett. Es gibt aber Stimmen, die für mehr …

Mit Ginseng und Ingwer in den Tag starten

Mit Ginseng und Ingwer in den Tag starten

Wer manchmal Probleme hat, seinen Kreislauf anzukurbeln, kann es mit einer Tasse Tee versuchen. Die Zeitschrift "Naturarzt" (Ausgabe 1/2018) empfiehlt eine Mischung aus Tausendgüldenkraut, Weißdornblüten und -…

Weniger Kohlenhydrate - längeres Leben?

Weniger Kohlenhydrate - längeres Leben?

Der Trend geht weiter: "Low Carb" - wenig Kohlenhydrate - soll einer Studie zufolge mit einer geringeren Sterberate in Verbindung gebracht werden. Aber was steckt dahinter? Soll man ab sofort besser auf …

Mit gesunder Ernährung Erkältungen vorbeugen

Mit gesunder Ernährung Erkältungen vorbeugen

Ist es draußen kalt und drinnen beheizt, steigt die Gefahr für Erkältungen. Manche Menschen greifen dann zu teuren Vitaminpräparaten, die die Abwehrkräfte stärken sollen. Dabei ist eine gesunde Ernährung …

Sport und ein gesunder BMI schützen die Leber

Sport und ein gesunder BMI schützen die Leber

Wer sein Herz gesund halten möchte, sollte auch die eigene Leber pfleglich behandeln. Das zentrale Organ wird oft vergessen. Verfettet die Leber, kann das unter anderem die Gefäße schädigen. Alkohol schädigt …