essen & trinken

Heidelbeeren: "Die ersten sind blau"

Heidelbeeren: "Die ersten sind blau"

In den Obstabteilungen der Supermärkte wird es blau. Die deutsche Bauern holen ihre Heidelbeeren vom Strauch. Dass es mittlerweile fast das ganze Jahr über Blaubeeren gibt, hat einen einfachen Grund. (dpa) - …

Spargel: Hui auf dem Teller, Igitt auf dem Klo

Spargel: Hui auf dem Teller, Igitt auf dem Klo

Die Spargelzeit hat begonnen - und auf so manchem Klo beginnt es wieder unangenehm zu müffeln. Spargelurin kann stinken. Der intensive Geruch geht auf verschiedene chemische Verbindungen zurück. "Methanthiol, …

Nachwuchs-Star kritisiert Machogehabe bei Spitzenköchen

Nachwuchs-Star kritisiert Machogehabe bei Spitzenköchen

Er ist erst 19 und eröffnet in New York sein eigenes Restaurant. Für seine berühmten männlichen Kollegen hat Flynn McGarry nicht nur Lob übrig. Flynn McGarry, der in New York in Kürze sein eigenes Restaurant …