lebensmittel

Wir verschwenden Lebensmittel

Es ist wohl ein Denkanstoß der besonderen Art, wenn aus Anlass des Erntedanks eine Krone aus verschimmelten Brot aus einem Supermarkt aufgestellt wird. Die Bitte um das tägliche Brot begleitet uns durchs …

Zusatzstoff in Lebensmitteln könnte verboten werden

Zusatzstoff in Lebensmitteln könnte verboten werden

Es glänzt weiß auf Dragees und Kaugummis, in Farben und Lacken sorgt es für Leuchtkraft, Farbstärke, Deckkraft, Perlglanz sowie Wetterbeständigkeit und in Cremes dient es etwa dem Sonnenschutz, dank der …

Mit Gummibärchen zum Welterfolg: Haribo wird 100

Mit Gummibärchen zum Welterfolg: Haribo wird 100

Mit Gummibärchen und Lakritzschnecken hat das Familienunternehmen aus Bonn in den vergangenen Jahrzehnten die Welt erobert. Doch ausgerechnet im Jubiläumsjahr sorgen eine Preiserhöhung und eine …