nahrungsmittelindustrie

Fleischverbrauch in Österreich leicht gestiegen

Fleischverbrauch in Österreich leicht gestiegen

Der Fleischverbrauch ist im Vorjahr leicht gestiegen. Wurden 2017 noch 63,6 Kilo pro Person verdrückt, waren es im Vorjahr 64,1 Kilo, dazu kommen noch 31,9 Kilogramm als Knochen und Tiernahrung. Bei Wild, …

Manner kaufte Haselnuss-Anbauflächen in Aserbaidschan

Der Wiener Süßwarenhersteller Manner will sich von Rohstofflieferanten unabhängiger machen und hat für den Haselnussanbau geeignete Grundstücke in Höhe von 125 Hektar in Aserbaidschan gekauft. Es gehe darum, "…

Getreideernte wird heuer besser als 2018

Getreideernte wird heuer besser als 2018

Nach trockenheitsbedingt niedrigen Getreideernten 2017 und 2018 könnte die Ernte heuer wieder besser ausfallen. Die Landwirtschaftskammer prognostiziert 2,95 Mio. Tonnen Getreide exklusive Mais, ein Minus von …

Weniger Kühe geben immer mehr Milch

Weniger Kühe geben immer mehr Milch

Weniger Kühe haben im Vorjahr mehr Milch produziert. Dazu kam auf viel geringerem Niveau deutlich mehr Schaf- und Ziegenmilch von diesen Tieren, die auch allesamt mehr Milch produzierten. Konkret haben die 538…