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Zuckerfalle lauert schon am Frühstückstisch

Zuckerfalle lauert schon am Frühstückstisch

Praktisch jedes zweite Müsli ist zu süß und zu fettig. Mit dieser Erkenntnis ließ diese Woche SIPCAN aufhorchen. Die Vorsorge-Initiative hat 283 Produkte getestet und in etlichen viel zu viel Zucker gefunden, …

Vor 100 Jahren wurde erstmals Insulin isoliert

Vor 100 Jahren wurde erstmals Insulin isoliert

Nur wenige neue Erkenntnisse haben die Medizin so verändert wie die Entdeckung, welche die kanadischen Forscher Frederick Banting und Charles Best am 27. Juli 1921 machten: Sie isolierten bei Hunden das …

Verbrauch von Zucker in Österreich

zu "Jeder Österreicher isst pro Jahr 33,3 Kilogramm Zucker" (SN vom 29. 1.): Auch wenn eine Schlagzeile kurz sein muss, sollte sie nicht so unsinnig sein! Gemeint ist wohl: "Österreicher essen im Durchschnitt …