Wirtschaft

Ein Lungauer mischt die Bioszene auf

Hannes Hönegger stampft einen Biobetrieb nach dem anderen aus dem Boden. Der umtriebige Metzger mit schrägem Lebenslauf sorgt für Aufsehen. Begonnen hat alles im Gefängnis.

Hannes Hönegger. SN/lungaugold- daniel sobietzki
Hannes Hönegger.

So warb noch niemand für Biofleisch. In der
ersten Ausgabe seines Magazins "Goldstück" zeigt Hannes Hönegger auf der Titelseite einen Wagyu-Stier. Die Schlagzeile wird konservativen Lungauern nicht gefallen: "Er hat den Samen. Amen."

In der zweiten Ausgabe ist ...

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