Wirtschaft

Wie die Blockchain die Mozartkugel fälschungssicher macht

Während der Bitcoin-Kurs fällt, erobert die dahinter stehende Technologie neue Felder. Österreich will mitmischen: In Wien startet ein hoch dotiertes Blockchain-Zentrum. Was das mit gepanschtem Olivenöl und Schokolade zu tun hat.

Der Weg der Mozartkugel wird von der Produktion in Salzburg bis zur Ankunft der Ware in Tokio aufgezeichnet. SN/by-studio - stock.adobe.com
Der Weg der Mozartkugel wird von der Produktion in Salzburg bis zur Ankunft der Ware in Tokio aufgezeichnet.

Mozartkugeln sind international gefragt, auch in Japan. Und zwar die aus Salzburg. Auf dem Weg zum Empfänger werden aber immer wieder gefälschte Süßigkeiten eingeschleust. Schließlich gibt es viele Punkte der Lieferkette, wo die Zutaten gegen minderwertige Produkte ausgetauscht werden könnten. ...

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Aufgerufen am 15.12.2019 um 12:41 auf https://www.sn.at/wirtschaft/oesterreich/wie-die-blockchain-die-mozartkugel-faelschungssicher-macht-76968880