Quelltext der Seite Feinkost Kölbl

{{geschlossen}}'''Feinkost Kölbl''' war ein bekanntes Feinkostgeschäft an der [[Theatergasse]] in der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsufrigen Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].

== Geschichte ==
Seit dem [[19. Jahrhundert]] war "Feinkost Kölbl" ein Familienbetrieb und und wurde zuletzt in der dritten Generation von Heinrich Kölbl geführt. Er bot u. a. die legendären [[Venusbrüstchen]],  frischgepresste Säfte, Illy-Kaffee, eine  Auswahl an Feinkostsalaten, italienische und spanische Teller u. a. an.

Seit [[1892]] gab es das kleine Geschäft an der Theatergasse. Begonnen hatte es als Firma Feinkost Wimber, einem Südfrüchte-Großhandel. Damals fuhr man noch mit Pferdefuhrwerken nach Verona, um von dort feinste Delikatessen nach Salzburg zu holen. Die Taufpatin von Heinrich Kölbl, Lisi Medl ergänzte das Sortiment mit Süßwaren, sein Vater übernahm dann das Geschäft [[1955]] und seit [[1980]] führte es Heinrich Kölbl.

Ein Bild aus dem Jahr [[1904]] zeigt dieses ''Warenhaus N. Kölbl'' im Gebäude der ''Haltestelle Bazar'' in der [[Schwarzstraße]].

Im April 2018 schloss Heinrich Kölbl (* [[1948]]; † [[30. April]] [[2023]]<ref>{{Quelle SN|6. Mai 2023, Parte}}</ref>sein Geschäft. 

Der Hausbesitzer, die [[Spänglerbank]], richtete dann das [[Kartenbüro Stiftung Mozarteum]] in diesem und dem daneben befindlichen ehemaligen Blumengeschäft ein.

== Quellen ==
* [https://salzburg.orf.at/v2/news/stories/2964588/ salzburg.orf.at] vom 14. Februar 2019
* [https://www.salzburg-leben.at/ein-legendaeres-feinkostgeschaeft-in-salzburg-seit-dem-19-jahrhundert/ www.salzburg-leben.at] mit vielen Bildern
* [[SALZBURG24]] vom [https://www.salzburg24.at/news/salzburg/stadt/theatergasse-traditionsgeschaeft-schliesst-nach-126-jahren-58117030 2. April 2018]
* Foto in ''Salzburg, der Bezirk in alten Ansichtskarten'', Carl Ueberreuter Verlag, 2006

== Einzelnachweis ==


[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Altstadt]]
[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)]]
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]]
[[Kategorie:Unternehmen]]
[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]
[[Kategorie:nicht mehr existierende Betriebe]]