Di Renzi
Di Renzi - Prosciutteria Enoteca ist ein Lokal in der Salzburger rechtsseitigen Altstadt in der Linzer Gasse 4.
Allgemeines
Das Lokal, das durchwegs typisch italienische Gerichte anbietet, hat im Frühjahr 2010 eröffnet. Es ist in Privatbesitz.
Das Angebot
Am Vormittag kann man frühstücken, zur Mittagszeit gibt es geschmackvolle, täglich wechselnde Gerichte und den ganzen Tag über werden verschiedene Teller mit Schinken (Prosciutto), Käse, Oliven, Kapern, frischem Gemüse und dazu Brot (mit Oliven) zu Preisen zwischen sieben und 13 Euro angeboten.
Die Getränkekarte enthält neben warmen und alkoholfreien Getränken auch eine Anzahl guter italienischer Weine wie zum Beispiel einen Verdicchio, einem Weißwein aus den Marken aus dem Raum Jesi, oder einen Chardonnay aus dem Trentino, sowie Rotweine aus dem Piemont, der Toskana oder Apulien.
Die Speisen werden frisch, sozusagen vor den Augen der Gäste zubereitet, da sich die "Küche" im Gastraum, der als Nichtraucher geführt wird, befindet. Der Gastraum befindet sich in einem alten Gewölbe, das sich von der Linzer Gasse im rechten Winkel bis tief in das Gebäude zieht (in dem sich ehemals das Hotel Traube befand; erste urkundliche Erwähnung des Hauses: 1408).
Bei schönem Wetter laden ein paar Tische auch vor dem Lokal zur Einkehr ein.
Öffnungszeiten
Di Renzi ist von Montag bis Samstag von 9 Uhr bis 2 Uhr geöffnet. Sonntag ist Ruhetag.
Anschrift
- Di Renzi
- Linzer Gasse 4
- 5020 Salzburg
- Telefon: (06 76) 84 14 96 20