landwirtschaft

Insekten als eklige Beilagen in unserem Essen

Mich ekelt es schon beim Lesen der Artikel ("Der etwas andere Gill(en)-Teller", SN, 25. 1. 2023) über Beimischung von Maden, Käfern und anderem Geflügelten in unser "täglich Brot". Offensichtlich war niemand …

ÖPUL: Ein bürokratisches Monster

Zum Interview "Je ruhiger, umso erfolgreicher" (Manfred Perterer mit Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig, SN, 26. November): So harmonisch, wie in diesem Interview vermittelt, kann ich die aktuelle …

Die fruchtbare Erde, die durch unsere Finger läuft

Unsere Erde hat einen Durchmesser von 12.742 km. Davon sind nur die obersten 50 Zentimeter wirklich so fruchtbar, dass daraus 100 Prozent unserer Lebensmittel entstehen können. Dabei handelt es sich nur um …

Wo bleibt der Widerstand?

Die deutsche Gentechnikexpertin Annemarie Volling berichtete in der Oktoberausgabe der Unabhängigen Bauernstimme (BRD), dass die EU-Kommission erste Vorschläge für die Ausgestaltung eines neuen Rechtsrahmens …

Sonnenstrom rentabler als Maisfelder?

Die Erkenntnisse von Ernst Ulrich von Weizsäcker im SN Artikel vom 13. 7. 2021 zeigen Lösungen im wichtigen Kampf gegen den Klimawandel auf. Der Titel allerdings darf in Österreich nicht falsch umgesetzt …

Wo kommt unser tägliches Essen her?

Weite Transportwege unserer Lebensmittel gehen auf Kosten unserer heimischen Bauern sowie auf den Klimaschutz. Bestes Beispiel dazu ist ein Diskonter, der momentan zu Schleuderpreisen norddeutsche Eier …

Vergebene Chancen für Klima, Umwelt und die Bauern

Betrifft: Grün oder nur grün gewaschen? Von Sylvia Wörgetter, SN 26.6.21 Laut Expert/Innen können wir die Corona-Krise nur bewältigen, wenn wir die Klimakrise in den Griff bekommen. Nicht umsonst wurden von …

Die sprachliche Lage ist keine gute

Ja, Herr Stricker, die Wiedereinführung der Sprachpolizei wäre eine gute Idee (SN, 26. 6.) Welche Stilblüten die Politik, manchmal aber auch Ihre Zunft, hervorbringt, ist echt schauderhaft. Die von Ihnen …

Missglückte EU-Agrar-Reform

Bereits seit Jahren ist man sich in der Union dessen bewusst, dass die GAP (gemeinsame Agrarpolitik der EU) dringenden Handlungsbedarf in zeitgemäßer umwelt-und klimagerechter Budgetpolitik hat. In der …

Warum teure Lösungen statt Innovationen?

Als Biobotschafter danke ich den Salzburger Nachrichten für den Beitrag: "Mit Rinde die Umwelt schützen" am 16. Juni 2021. Drei Maturanten der HBLA Ursprung konnten mit Baumrinden-Versuchen bei der Gülle eine …