Josef Zauner (Konditormeister)

Josef Zauner (* 1948) ist Seniorchef in der bekannten Konditorei Zauner in Bad Ischl im oberösterreichischen Salzkammergut.

Leben

Josef Zauner wuchs als Josef Ferner mit 14 Geschwistern in Tamsweg auf. Mit 15 Jahren begann er eine Bäckerlehre in der Stadt Salzburg, mit 18 Jahren folgte die Konditorlehre in Bad Ischl bei der Konditorei Zauner. Da Familie Zauner kinderlos war, wurde Ferner schließlich mit knapp 30 Jahren adoptiert.

2023 führte bereits sein Sohn Philipp das Bad Ischler Unternehmen.

Quelle

• www.sn.at, "Bad Ischl: Konditorei Zauner baut in großem Stil aus", 22. Mai 2023, ein Beitrag von Karin Portenkirchner