Foodcoop Heimvorteil Neumarkt am Wallersee
Die Foodcoop Heimvorteil Neumarkt ist eine Lebensmittelkooperative (Englisch food cooperative) in der Flachgauer Stadt Neumarkt am Wallersee
Über den Verein in Neumarkt am Wallersee
Der Ansporn für die Gründung des eingetragenen Vereins Food Coop Heimvorteil Neumarkt am Wallersee war und ist, dass die Vereinsmitglieder gute Lebensmittel aus der Region essen und die regionalen Produzenten unterstützen wollen.
Das Ziel des Vereins ist es, allen Mitgliedern gesunde regionale Lebensmittel zu gerechten Preisen zugänglich zu machen. Deshalb organisiert er gemeinschaftlich die Produzenten, die Produktauswahl, die Transporte und verteilt die bestellten Waren an seine Mitglieder.
Nicht immer kann jedes einzelne Ziel zu hundert Prozent erreicht werden. Der Verein ist jedoch bemüht, die folgenden Kriterien so weit als möglich einzuhalten.
Auswahlkriterien bei Lebensmitteln ist nicht der günstigste Preis sondern
- -> regional – saisonal – bio (mit oder ohne Zertifikat)
- -> langsam gewachsen und naturbelassen
- -> gentechnikfrei
- -> artgerechte Tierhaltung
- -> Tierfutter ohne Tiermehl und nicht aus Übersee
- -> pflanzliche Lebensmittel aus Anbau in Erde
Auswahlkriterien bei Herstellern
- -> kleinräumig strukturierte, biologische Landwirtschaftsbetriebe
- -> ressourcenschonende kurze Produktions-, Transport- und Verteilungswege
- -> möglichst aus unserer unmittelbaren Region
- -> direkter Kontakt mit dem Produzenten durch gemeinsame Produzentenbesuche
Daten
Die Gründung erfolgte im Dezember 2019, der erste Ladentermin (Abholung der bestellten Produkte) fand am 27. Februar 2020 statt.
Bis Ende Juli 2020 hatten 14 Ladentermine mit in Summe 370 Bestellungen stattgefunden (14tägig). Die Bestellsumme für die regionalen Produzenten betrug bis dahin ca. 13.000,-- Euro.
Angeboten werden aktuell (Ende Juli 2020) 249 Produkte: saisonales Gemüse, Eier, Pilze, Säfte, Lammfleisch, Mangaliza-Fleisch, Rindfleisch, Bio Hendln, Bio Wurst, Obst und Honig, die von zehn regionalen Produzenten im Umkreis von 30 km stammen.
Die derzeitige Mitgliederzahl beträgt 38 und der Verein strebt maximal 50 an. Es gibt ein Kernteam mit sechs Mitgliedern. Aktive Mitglieder sind in den Teams Produzentenbetreuung, Bestellbearbeitung, Ladendienst, Finanzen sowie Webshop-Administration organisiert.
Ablauf
- 14tägig Bestellung der Mitglieder im selbst erstellten Mitglieder -Webshop;
- Ab Bestellende Sammelbestellungen bei den Produzenten;
- Am Ladentag Lieferung bzw. Abholung und Übergabe an die Mitglieder im Auslieferladen, der im Museum Fronfeste untergebracht ist. Der Verein verknüpft damit Geschichte und Kunst mit Köstlichkeiten.
- Abrechnung: Jedes Mitglied hat ein Mitgliedskonto (mit aktueller Kontostand Info im Webshop); die Produzentenrechnungen werden gemeinsam bezahlt;
Während dem "Corona Lockdown" wurden die bestellten Lebensmittel zugestellt.
Kontakt
- E-mail: foodcoop@webneumarkt.at
Weitere Beiträge
- Lieferant Gröberhof
Weblink
Quelle
- Presseaussendung von Foodcoop Heimvorteil Neumarkt im Juli 2020