Ruperti Bier
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Das Ruperti Bier ist Bier, das dem bayerischen Weizenbier ähnlich ist und im Hofbräu Kaltenhausen seit Sommer 2009 gebraut wird.
Allgemeines
Braumeister Dr. Günther Seeleitner hat im Sommer 2009 anlässlich des 20jährigen Pächterjubliäums des Pächterehepaares vom Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen Edith und Anton Haas ein besonderes Bier gekreiert: das Ruperti Bier.
Es hat 12,7 % Stammwürze und 5,7 % Alkohol; seine Reifung braucht rund 90 Tage;
Dieses Bier wird vorerst nur jeden Donnerstag im Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen zu genießen sein.