Ludwig Rigaud

Mag. Ludwig Rigaud (* 1951) aus der Familie Rigaud ist ein Salzburger Unternehmer.

Leben

Nachdem Rigaud das Stammunternehmen seiner Familie, Stranz & Scio in der Getreidegasse in der Salzburger Altstadt 1994 nach einem Ausgleich übersiedeln musste, fand er in der Sigmund-Haffner-Gasse mit dem Unternehmen Scios Specereyen eine neue Heimat. Am 9. September 2010 musste er dann über beide Unternehmen den Konkurs eröffnen.

In einem Gespräch mit Peter Gnaiger von den Salzburger Nachrichten am 14. September 2010 schildert er die Situation. Er sei im Gespräch mit einem neuen Partner und gebe auch ohne Umschweifen unternehmerische Fehler zu. Allerdings, so konnte man aus diesem Interview heraus lesen, haben ihn auch zweifelhafte Behördenentscheidungen in diese Situation gebracht. So wurde ihm von heute auf morgen die Genehmigung eines gut gehenden Verkaufsstandes während der Festspielzeit in der Hofstallgasse, also bei den Salzburger Festspielhäusern, entzogen. Pikant an diesem Umstand: die Behörden gestatteten sehr wohl einem Unternehmen die Aufstellung eines Verkaufsstandes in der Hofstallgasse. Nämlich dem Café Universum, das im Besitz von Nestlé ist und Nestlé bekanntlich zu den Hauptsponsoren der Salzburger Festspiele zählt.

Besonderes

Eines der kulinarischen Kreationen von Rigaud sind die Venusbrüstchen.

Quellen

Salzburger Nachrichten, 14. September 2010
Salzburger Wirtschaft (Zeitung), 17. September 2010