Peter Gnaiger

Peter Gnaiger (* 13. September 1969) ist Redakteur der "Salzburger Nachrichten" und Buchautor.

Leben

Bei den "Salzburger Nachrichten" ist er Leiter des Ressorts "Kulinarik".

2024 wurde ihm bei einer Oberschenkelamputation das linke Bein abgenommen. Anlass war Thrombus, ein getrocknetes Blutgerinnsel, entstanden offenbar nach einem stillen Herzinfarkt, das im Frühjahr in seinem Herz entdeckt wurde. Der Thromus jedoch gewandert und in der Leiste stecken geblieben sein.

O-Ton

SN (sprich: "Essen"): Info ist Nahrung und Fast Food gibt’s anderswo. Wir kochen frisch.

Werke (auszugsweise)

• mit Wolfgang Hoffmann: In die Suppe gespuckt. Von Sternen, Hauben und anderen Geschäften . 2006 Ecowin Verlag, ISBN 978-3-902404-36-7
• In den Schuhen des Fischers ... Unterwasser-Papst Grüll, Salzburger Nachrichten, 29. November 2014
• Gut geht anders

Weblinks

SN-Autorenarchiv Peter Gnaiger

Quellen

• Generalinformation Medien – Land Salzburg
• Salzburger Nachrichten
• www.sn.at, 21. März 2025: "Wie ich ein Bein verlor - und gleichzeitig reicher wurde", Peter Gnaiger über sich selbst