Vinzenz Zrost
Vinzenz Zrost (* 5. Mai 1865 in Dollein bei Olmütz tschechisch Dolany u Olomouce, Mähren; † 29. April 1937 in der Stadt Salzburg)[1] war Bäckermeister und Gründer der Dampfbäckerei Zrost.
Leben
Er war mit der evangelischen Anna, geborene Leichner (* 20. Dezember 1861 in Bielitz, polnisch Bielsko Schlesien)[2], verheiratet. Sie hatten zumindest einen Sohn Rudolf.
Am 17. November 1894 gründete er die Dampfbäckerei Zrost.
Quellen
- SALZBURGWIKI-Einträge
- www.sn.at, Archiv der Salzburger Nachrichten vom 16. November 1954