Harald Neumayr

Harald Neumayr (* 1944 in Wien) war maßgeblich am europaweiten Erfolg der K+K-Hotels beteiligt.

Karriere

Er absolvierte in Wien die Hotelfachschule. Von 1974 bis 1986 war er Direktor des Schlosshotels Kavalierhaus Kleßheim, das für die Tourismusschule Kleßheim eingerichtet worden war. In den 1990er-Jah­ren übernahm Harald Neu­mayr einen aussichtsrei­chen Job. Die Familie Koller (K + K am Waagplatz) rief das Motto "Betten statt Stühle" aus. Da waren Neumayrs Manager­qualitäten gefragt und er kam zum Unternehmen Koller + Koller.

2006 begann Neu­mayr über seinen Ruhestand nachzudenken und traf auf einer seiner Reisen durch das Weinviertel die Pernersdorfer Winzerfami­lie Klein. Da lebten drei Generationen unter einem Dach: Opa Julius, Sohn Julius und Enkel Julius sowie die quirlige Chefin Erika. Da­mals vereinbarte Neumayr mit den Kleins, dass er auf deren Grund seinen eigenen Wein machen darf. Er informierte sich über alles, was man über Wein an Schulen lernen kann. "Das Wichtigste habe ich aber vom Julius gelernt'", sagte er. "Die Natur ist der Chef."

Vom ersten Jahrgang, 2006, produzierte er 400 Flaschen. Vom 2009er wurden 800 Flaschen gekeltert. Es ist ein kräf­tiger Rotwein mit 70 Prozent Mer­lot und 30 Prozent Cabernet Sauvignon. Auf dem Etikett ste­hen seine Initialen "H. N."

Literatur

• Neumayr, Harald: Das Hotel im Kavalierhaus zu Klessheim, 2022

Quelle

• "Salzburger Nachrichten", 13. November 2012, von Peter Gnaiger