Salzpurc996
Salzpurc996 ist eine Salzburger Edelbrand Manufaktur mit Firmensitz in Wals-Siezenheim.
Allgemeines
Der Namen des Unternehmens, das Martin Ragginger gehört, setzt sich aus der alten Bezeichnung der Stadt Salzburg salzpurc(h) (Salzpurch) und einer Höhen- und Jahreszahlangabe zusammen. Im Jahr 996, am 28. Mai, erhielt die Stadt Salzburg von Kaiser Otto III. das Recht des täglichen Marktes sowie des Zoll- und Münzrechtes. Und lässt er seine Edelbrände auf einer Seehöhe von etwa 996 m brennen.
Die Edelbrände
Die Edelbrände sind in von böhmischer Glaserbläserkunst mundgeblasenen Flaschen von Hand abgefüllt und nummeriert. Sie besitzen 40 Prozent Volumsalkohol. Es gibt sie in 0,7 Liter- und 0,35 Liter-Flaschen, immer in Holzkisten (die man stehend lagern sollte).
Die Geschmacksrichtungen
2014 wurden folgende Geschmacksrichtungen angeboten: Zwetschke, Vogelbeer, Holunder, Williams, Marille, Schlehe, Zirbe, Enzian und Quitte;
Erhältlich bei
Unter anderem kann man diese Edelbrände bei Grüll Fischspezialitäten und Bistro (dem einzigen Kaviarproduzenten Österreichs) in Grödig kaufen.