Quelltext der Seite Bäckerei Michael Dobler

Die '''Bäckerei Michael Dobler''' war eine nicht mehr bestehende [[Salzburger Bäcker|Bäckerei]] in der [[Stadt Salzburg]].

== Geschichte ==
Die Bäckerei befand sich im [[Salzburger Stadtteil]] [[Lehen (Stadt Salzburg)|Lehen]] mit Adresse [[Gaswerkgasse]] 24.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=san&datum=19480514&query=%22B%c3%a4ckerei+Dobler%22&ref=anno-search&seite=4 ANNO], [[Salzburger Nachrichten]], Ausgabe vom 14. Mai 1948, Seite 4</ref> Vorher befand sich die Bäckerei in der [[Ignaz-Harrer-Straße]] 11.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19160304&query=%22B%c3%a4ckerei+Dobler%22&ref=anno-search&seite=15 ANNO], [[Salzburger Volksblatt]], Ausgabe vom 4. März 1916, Seite 15</ref> Zwischen 1931 und 1934 übersiedelte dann das Unternehmen in die Gaswerkgasse.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19310613&query=%22B%c3%a4ckerei+Dobler%22&ref=anno-search&seite=20 ANNO], Salzburger Volksblatt, Ausgabe vom 13. Juni 1931, Seite 20</ref>

Im [[Salzburger Amtskalender]] [[1957]] scheint die Bäckerei mit Inhaber R. und Th. Laserer noch auf.

Geschichtliche Notiz aus dem Jahr [[1914]]<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19140903&query=%22B%c3%a4ckerei+Dobler%22&ref=anno-search&seite=5 ANNO], Salzburger Volksblatt, Ausgabe vom 3. September 1914, Seite 5</ref>:<blockquote>''Salzburg. [[2. September|2. Sept.]] (Brot zur Kriegszeit.) Vor dem Bezirksgerichte hatten sich heute der Bäckermeister Michael Dobler und die Gemischtwarenhändlerin Albine Andeßner, die vom Dobler Brot verkauft, wegen Uebertretung des  § 7 der kaiserlichen Verordnung vom 1. August (Ausnützung der Kriegslage) zu verantworten. Die Anzeige wurde durch die Gemeinde [[Gnigl (Gemeinde)|Gnigl]] erstattet, weil von der Bäckerei Dobler Brot zum Preise von 40 h mit einem Gewichte von 800 Gramm und sogenannte Eierweckerl im Gewichte von 3 Dekagramm, zum Preist von 4 h, zum Verkaufe gelangen. Auf Grund des sachverständigen Gutachtens sind diese Gewichte den Verhältnissen und der Mehlteuerung entsprechend, der Gewinn kein übermäßiger, sondern ein bürgerlicher. Aus diesem Grunde fällte Bezirksrichter Dr. Hergeth einen Freispruch.''</blockquote>

== Bildlink ==
* [https://scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net/v/t31.0-8/28164632_1860279047315604_6714252841394484005_o.jpg?_nc_cat=100&_nc_sid=825194&_nc_ohc=O583pMb7HSgAX-2vKjp&_nc_ht=scontent-vie1-1.xx&oh=64df89917b7a78d7cded09099e60741e&oe=5F80D184 facebook], Aufnahme aus dem Jahr 1921

== Quellen ==
<references/>

{{SORTIERUNG: Dobler, Bäckerei Michael}}
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Lehen]]
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]]
[[Kategorie:Unternehmen]]
[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]
[[Kategorie:Gewerbe]]
[[Kategorie:Handwerk]]
[[Kategorie:Bäckerei|Dobler]]
[[Kategorie:nicht mehr existierende Betriebe]]