Quelltext der Seite Wo isst 2011 Österreich

[[Datei:Wo isst 2011 Oesterreich.jpg|thumb|Titelbild Buchtipp "Wo isst 2011 Österreich".]]
Buchtipp '''Wo isst 2011 Österreich''', ''die 1200 besten Wirtshäuser in [[Österreich]], [[Friaul]], [[Istrien]], [[Slowenien]], [[Südtirol]] und West[[ungarn]]''.

:'''Autoren:''' Christoph Wagner und Klaus Egle
:'''Verlag:''' Pichler Verlag in der Verlagsgruppe Styria GmbH & Co KG, Wien - Graz - Klagenfurt
:'''Erscheinungsjahr:''' 2010
:ISBN  978-3-85431-524-7

==Rezension 1==
Ein sehr sympathisch gemachter, informativer (Reise-)Führer  

Kann man einen Restaurantführer, der jährlich erscheint, jedes Jahr neu beschreiben? Ich sage, ja! Wenn ich den neuen Führer aufschlage, fällt mir sofort die freundliche, übersichtliche und ansprechende Gestaltung auf, die mich schon in vorangegangenen Ausgaben begeistert hat. Der Genießer findet dann die Liste der "Weinwirte", der "Bierwirte des Jahres 2011", den "Produzent des Jahres 2011" und den "Weinmensch des Jahres 2011".

Dann geht es bundesländerweise mit den Wirten und Winzern los. Da gibt es "Gourmettipps", Wirte mit einem Herzerl – dort fühlten sich die Autoren besonders wohl; ein Kussmund als Symbol bedeutet, dass die Autoren dort besonders gut gegessen haben. Ansprechende Bilder wie die Orangerie im Schlosspark in Steyr in nächtlichem Licht, die Innenaufnahme beim "Zum kleinen Griechen" [[Linz]] oder die Gartenaufnahme vom [[Gasthof Hohlwegwirt]] in [[Hallein]]-[[Taxach]] machen einfach Lust auf einen persönlichen Besuch.  

Aus dem [[Salzburger Land]] sind es weit über 100 Einträge, deren Aufzählung zu lange wäre. Aber einige Beispiele, neben den allgemein bekannten Lokalen, möchte ich hier doch anführen: "Weidinger Stub'n", "Bierwirt 2009" in [[Abersee (Halbinsel)|Abersee]], "Taxhof" in [[Bruck an der Großglocknerstraße]], "Zum Bierführer" in [[Goldegg]], "Pass-Lueg-Höhe" auf dem [[Pass Lueg]], "Aichhorn" in [[Kleinarl]], "Bräurup" in [[Mittersill]], "Zum Hias" in [[Rußbach am Paß Gschütt|Rußbach]] am [[Pass Gschütt]], Hotel Auerhahn in Salzburg-[[Itzling]], Hotel Hölle beim Salzburger [[Kommunalfriedhof]], "Strasserwirt" in der [[Riedenburg]], [[Rauchenbichlgut|Buschenschänke Rauchenbichl]], [[Landgasthof Batzenhäusl]] am [[Krottensee]] sowie  "Wirt am Gries" in [[St. Gilgen]], "Reiners Wirtshaus" in [[St. Johann im Pongau]], "Hotel Sonnhof" in [[St. Veit im Pongau]], "[[Gasthof Fischtagging]]" in [[Seekirchen am Wallersee]], "[[Hotel & Gasthof Langwies]]" in [[Bad Vigaun]] oder der "Reitsamerhof" in [[Werfen]]-[[Imlau (Werfen)|Imlau]];

Was mir diesen Führer noch so sympathisch macht: oft findet man Bilder von den Menschen, die hinter dem Namen des Hauses, des Kellers stehen; die Texte sind sehr verständlich geschrieben und bieten viel Information über die Angebote der beschriebenen Lokale; es sind nicht nur Namen aus touristischen Zentren zu finden, sondern auch Empfehlungen "in der Einöd", wie z. B. der "Franzbauer" in Gußwerk im Salzatal ([[Steiermark]]) oder das "Landgasthaus anno 1920 (Scheugl)" in Etsdorf am Kamp ([[NÖ]].).

Schließlich folgt noch etwas, was diesen Führer auch als "Reiseführer" unerlässlich macht: Winzer, Osterien, Gostilnja und Restaurants in [[Südtirol]], im Friaul, [[Slowenien]], Istrien und Westungarn; darunter einige der führenden Lokale in jenen Gebieten. Zum Schluss dann das ausführliche Kapitel über österreichische Winzer und damit man auch alles findet, eine Übersichtskarte für alle im Führer behandelten Regionen mit den wichtigsten Orten eingezeichnet. 

==Rezension 2==

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==Quelle==
* Rezension von [[Benutzer:Peter Krackowizer]]

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