Quelltext der Seite Paul Fürst

[[Bild:Paul_Fürst.jpg|thumb|Paul Fürst]]
[[Datei:Gedenktafel_Paul_Fürst_Brodgasse.jpg|thumb|Gedenktafel für Paul Fürst in der Brodgasse Nr. 13]]
'''Paul Fürst''' (* [[12. August]] [[1856]] in Sierning, [[Oberösterreich|Österreich ob der Enns]]; † [[14. Februar]] [[1941]] in der [[Stadt Salzburg]]) war ein Salzburger Konditor und der Erfinder der original Salzburger [[Mozartkugel]]. Er gründete die berühmte Salzburger [[Café-Konditorei Fürst|Konditorei Fürst]], die heute im Besitz seines Urenkels [[Norbert Fürst]] ist.