Quelltext der Seite Manfred Siller

[[Datei:Siller Porträt.jpg|thumb|Manfred Siller, SN-Bild]]
'''Manfred Siller''' (*  [[1968]]) ist Landwirt, Liftbetreiber und Idealist.

== Leben ==
Der Chef des [[Berggasthof Bachrain|Berggasthofs Bachrain]] und seine Frau Ulrike haben [[1995]] Hof und Gasthof in [[Scheffau am Tennengebirge]] übernommen. Das Ehepaar hat drei Söhne.

Von [[2014]] bis [[2019]] war Siller Vizebürgermeister der Gemeinde Scheffau am Tennengebirge.<ref>"[[Tennengauer Nachrichten]]: "Scheffau ehrt die «Vereinsmeier»", 19. Oktober 2017 in [https://www.sn.at/suche?q=%22Manfred%20Siller%22#content-div1 www.sn.at]</ref>
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Für den Liftbetrieb wird Manfred Siller auch [[2010]] wieder draufzahlen müssen. Den Abgang teilt sich der Land- und Gastwirt mit zwei Mitstreitern, die mit ihm gemeinsam einen 400 Meter langen Schlepplift und einen kürzeren Kinder-Seillift in [[Moosegg]], Gemeinde Scheffau, betreiben.

Wie für andere kleine Liftbetreiber ist das auch für Siller eine wirtschaftliche Gratwanderung. Der Tennengauer will sich trotzdem dafür einsetzen, dass die beiden Lifte neben seinem Berggasthof Bachrain erhalten bleiben, und hofft dabei auf die Unterstützung der Gemeinden Scheffau, [[Golling an der Salzach]] und [[Kuchl]]. Immerhin gehe es um ein Angebot für die wintersportinteressierten Einheimischen. "Wenn ich die Leute für den Wintersport begeistern will, muss ich vor der Haustür etwas anbieten."

Siller und seine Partner kooperieren mit der [[Salzburger Sportwelt|Ski amadé]]. In dieser Saison begann die Zusammenarbeit mit einer [[Abtenau]]er Skischule, darüber hinaus denkt man über eine Beschneiungsanlage, ein "Kinderland" und mögliche andere Investitionen nach.

Für Siller ist der Skilift indes nur eine von mehreren Beschäftigungen. 17 Mutterkühe, dazu [[Damwild]] und [[Ziege]]n sind auf dem Hof. Das Schlachten und die Fleischvermarktung übernimmt er selbst. Neun Gästezimmer werden an Bauernhofurlauber vermietet. Dazu kommt der Betrieb des auf Biokost spezialisierten Berggasthofs. In Summe viel Arbeit, jeden Tag. "Man muss schon eine Liebe dazu haben. Sonst kann man das nicht machen", sagt Siller.

Den auf rund 1&nbsp;000 Meter gelegenen Hof übernahm er [[1995]] von seinen Eltern, die bereits auf Biobetrieb umgestellt hatten. Zuvor hatte er die [[HBLA Ursprung|Höhere land- und forstwirtschaftliche Schule]] in [[Elixhausen]]-[[Ursprung]] und die Agrar-Pädak in Wien besucht. Dann war er vier Jahre lang Berater und Geschäftsführer von [[Bio Austria]] in der [[Stadt Salzburg]].

Heute sitzt er im Bundesvorstand von Bio Austria und gilt als Pionier in der Bioszene. In der Diskussion um die Vorschriften bei der Rinderhaltung spricht sich Siller gegen eine Aufweichung der Biostandards aus. "Der Konsument erwartet die freie Bewegung der Tiere."

So wie viele Bauern kritisiert er die Erzeugerpreise. "Die Preise sind nicht auf dem Niveau, wie man es sich wünscht." Abwarten und jammern sei zu wenig. Man müsse das Beste daraus machen. "Am meisten umsetzen kann jeder im eigenen Betrieb. Es gibt kein Patentrezept."

== Quelle ==
* "[[Salzburger Nachrichten]]" in der Serie "Vorgestellt" vom 27. Oktober 2010 im [https://www.sn.at/archivsn?img=ptfVjnRcqDM2u1%2BHe4LUOJ3owqYHvuA5Ju3aeQMtldQnLSAdx5THuCVgOb3mhkNd9Y4PLRhsvcjju0ZpYb9iK4RBBQud1HTRQBDoNkdIx%2Fy81Kw05zhrdoDU93XeoWPr&id1=lo20100227_14&q=Bachrain#slide90 www.sn.at] Archiv der "Salzburger Nachrichten"

== Einzelnachweis ==
<references/>

{{SORTIERUNG: Siller, Manfred}}
[[Kategorie:Person]]
[[Kategorie:Person (Politik)]]
[[Kategorie:Salzburger des Tages]]
[[Kategorie:Wirtschaftstreibender]]
[[Kategorie:Unternehmer]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Landwirt]]
[[Kategorie:Tennengau]]
[[Kategorie:Scheffau am Tennengebirge]]
[[Kategorie:Geboren 1968]]