Quelltext der Seite Seraphin Kobler

[[Datei:Seraphin Kobler 2.jpeg|thumb|Krugdeckel, bezeichnet mit "S K".]]
[[Datei:Seraphin Kobler.jpeg|thumb|Krug, 42 cm hoch]]
'''Seraphin Kobler''' (* [[1770]] in Raab im [[Innviertel]], [[OÖ]].,  † [[30. Jänner]] [[1841]] in der [[Stadt Salzburg]]<ref>[https://data.matricula-online.eu/de/oesterreich/salzburg/salzburg-dompfarre/STBV/?pg=111 Sterbebuch der Dompfarre Salzburg, Band V, S. 198.]</ref>) war [[Bierbrauer]] in der Stadt Salzburg im [[Höllbräu]].

== Leben == 
Franz Seraphin Kobler war der Sohn von Valentin Kobler, einem Bierbrauer aus Raab im Innviertel, und seiner Frau Theresia, geborene Schlager, die möglicherweise aus [[Bad Reichenhall|Reichenhall]] in [[Oberbayern]] stammte (bei der Hochzeit des Sohnes war ein Trauzeuge, Kajetan Schlager, bürgerlicher Bräuer aus Reichenhall). Er hatte mehrere Geschwister.

Am [[25. August]] [[1794]] heiratete er die Lederertochter Franziska Anna, geborene Hofmann (* [[13. September]] [[1762]] in Salzburg; † [[17. April]] [[1837]] ebenda), die Witwe des [[Höllbräu]]-Besitzers [[Franz Elixhauser]] (* [[20. Jänner]] [[1764]]; † [[3. April]] [[1793]] in Salzburg) und Schwiegertochter von [[Johann Ambros Elixhauser]] (* 1737; † 1793). Diese war seit dem Tod ihres Ehemannes gemäß Ehevertrag vom [[13. Jänner]] [[1792]] Erbin des Gasthauses und der Brauerei "Zur Hölle". Erbstreitigkeiten der Geschwister von Franz Elixhauser blieben erfolglos.

Bei seiner Hochzeit mit der Witwe Franziska Elixhauser blieb diese Alleineigentümerin, das Braugewerbe übernahm jedoch ihr zweiter Ehemann Seraphin Kobler. [[1794]] wurde er "angehender Höllbräuer", [[1796]] "[[Bürger der Stadt Salzburg|bürgerlicher]] Bierbräuer in der Höll" genannt. Ein Brunnen im Innenhof des Höllbräus trägt die Inschrift "ZK 1682", am Portal steht "SK 1815"; das letztere Datum steht wohl für "Seraphin Kobler" ([[1815]] wurde die "Hölle" renoviert).

Bereits [[1803]] bemüht sich Seraphin Kobler in einem ausführlich begründeten Gesuch an den Hofkriegsrat und an die "hochlöbliche Landschaft" ([[Hohe Salzburger Landschaft]]) vergeblich darum, das Recht zu bekommen, in die Mauer der [[Befestigung der Stadt Salzburg]] vier Fensteröffnungen brechen zu dürfen, um die Belüftung der Brauerei und deren Stallungen zu verbessern. Die Fenster sollen "stark vergittert" werden, ein Fenster, größer, soll zum Einladen von Holz dienen, das ihm über die [[Salzach]] "an der gewöhnlichen [[Erklärungen früherer Bezeichnungen und Ausdrücke#L|Lend]]<nowiki>stätte</nowiki> gerade vor meinem Hause" zugeführt wird. Dieses soll geöffnet werden können, den Schlüssel will er auf der Hauptwache hinterlegen. Die Fenster würde er "bey eintrettender Feindesgefahr" auf eigene Kosten wieder vermauern lassen.<ref>Vgl. Akten im [[Archiv der Stadt Salzburg]] (AStA): Pezolt Akten 217 1/2 (Nachlass [[Georg Pezolt]]); "Bitte ... um hohe Bewilligung" vom 15. Juli 1803. Dank an Walter Schlegel, Salzburg, für diesen Hinweis.</ref> In einer längeren gerichtlichen Auseinandersetzung seit 1813 stritt Seraphin Kobler für die Offenhaltung des Durchgangs im [[Michaelsbogen]], den er offenbar als Zugang vom Waagplatz zum Residenzplatz brauchte.

Vom gemeinsamen Sohn Seraphin Kobler junior (* [[14. Oktober]] [[1795]] in Salzburg; † [[14. Mai]] [[1842]] ebenda) wissen wir wenig. Seine jüngere Schwester [[Franziska Kobler|Franziska ''Fanny'' Kobler]] (* [[25. September]] [[1796]] in Salzburg; † [[12. Juli]] [[1886]] ebenda) blieb Besitzerin der "Hölle" in der [[Judengasse]] 15 (bis 1837 "No. 67") und trug bis zu ihrem Lebensende den Titel einer "Höllbräuin" (auf dem Grab "gewesene Höllbräuerin").

Alle vier fanden ihre letzte Ruhestätte in den [[Gruftarkaden auf dem Sebastiansfriedhof|Gruftarkaden]] auf dem Salzburger [[Sebastiansfriedhof]].

== Quelle ==
* [[Benutzer:OttoChristianRupert]]
== Einzelnachweis ==
<references/>

{{SORTIERUNG:Kobler, Seraphin}}
[[Kategorie:Person]]
[[Kategorie:Person (Geschichte)]]
[[Kategorie:Wirtschaftstreibender]]
[[Kategorie:Bierbrauer]] 
[[Kategorie:Gastwirt]]
[[Kategorie:Zuagroaste]]
[[Kategorie:Oberösterreich]]
[[Kategorie:Geboren 1770]]
[[Kategorie:Gestorben 1841]]