Das »Höllbräu« zu Salzburg. Geschichte eines Braugasthofes.
Buchtipp Das »Höllbräu« zu Salzburg. Geschichte eines Braugasthofes.
- Autoren: Marx, Erich; Weidenholzer, Thomas
- Herausgeber: Stadtgemeinde Salzburg
- Verlag: Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg Band 4
- Erscheinungsjahr: 1992
- ISBN 3-901014-21-7
Verlagsinformation
Das "Höllbräu" - das heutige "Radisson Hotel Altstadt" - ist einer der ältesten und interessantesten Gebäudekomplexe in der Salzburger Altstadt. Früher lag es unmittelbar im Zentrum der Stadt, gleich hinter dem ehemaligen Rathaus. Seit dem frühen 15. Jahrhundert wurde dort Bier, im Nachbarhaus Met gebraut. Die Bauherren waren stets angesehene und wohlhabende Bürger. Der vorliegende Band stellt erstmalig in umfassender Form die Geschichte eines Bürgerhauses und seiner Besitzer vom Hochmittelalter bis in die Gegenwart dar.
Die Autoren schildern Leben, Arbeiten und Alltag seiner Bewohner.
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