Salzburger Theodul
Mit dem Salzburger Theodul werden alle zwei Jahre die besten Salzburger Milchprodukte ausgezeichnet.
Allgemeines
Im Mittelpunkt des Salzburger Theodul steht das Handwerk, welches hinter der Vielfalt an köstlichen Milchprodukten steht, die die Salzburger Käsekultur ausmacht.
2025
Am 17. Oktober 2025 bildete die Burg Hohenwerfen das Zentrum der Salzburger Milch- und Käsekultur. Der Landesverein der Salzburger Direktvermarkter und die Landwirtschaftskammer Salzburg luden Teilnehmer und Vereinsmitglieder zu einem Abend voller Höhepunkte, feierlicher Ehrungen und genussvoller Verkostungen der prämierten Produkte ein. In diesem Jahr wurden insgesamt 184 Milchprodukte von 43 Käserei- und Molkereibetrieben sowie bäuerlichen Hofkäsereien und Almsennereien aus ganz Salzburg eingereicht.
2023
2023 fand die Salzburger Milchprodukteprämierung am 21. Oktober 2023 auf Burg Golling statt.