Stiegl-Nachhaltigkeitsbericht

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Der Stiegl-Nachhaltigkeitsbericht wird von der Stieglbrauerei zu Salzburg seit 1990 alljährlich herausgegeben.

2010

Der Erdgasbedarf konnte seit 2005 um 46 Prozent pro Hektoliter Bier gesenkt werden. Dies dank konsequenter Wärmerückgewinnung, sowie durch die Errichtung des neuen Sudhauses 2005. Seit 1990 ist der Wasserverbrauch bei der Produktion eines Liter Bieres um 62 Prozent zurückgegangen: 1990 waren es 5,9 Liter; 2010 nur mehr 3,7 Liter;

Weblinks

Quelle

Salzburger Woche, Ausgabe Stadt Nachrichten, 16. Dezember 2010