Waldmeister-Kracherl
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Das Waldmeister-Kracherl war ein bekanntes und beliebtes Getränk im Tennengau und wurde von einer lokalen Limonadenfirma bis 1989 erzeugt.
Geschichte
Helmut Schell aus Hallein brachte Anfang des 20. Jahrhundert das Waldmeister-Kracherl auf den Markt.
2006 brachte der Gastwirt Manfred Moldan vom Halleiner Egglgut dieses Waldmeister-Kracherl mit neuer Rezeptur, aber selben Geschmack wieder auf den Markt. Verkauft wird es unter dem Namen Green von der Firma Apo Fruchtsäfte in Kärnten.
Im ersten Jahr ließ Moldan 6 000 Flaschen erzeugen. 2008 wurden bereits 150 000 im ersten Halbjahr abgefüllt.
Quelle
- Salzburger Nachrichten 19. Juli 2008